Рефрактометър 0-90% Brix за сиропи и конфитюри

Рефрактометърът 0-90% Brix е прецизен оптичен измервателен уред за определяне концентрацията на захари и разтворими сухи вещества в продукти с високо съдържание на захар. Използва се за контрол на качеството, технологични процеси и рецептури в сладкарската, консервната и хранително-вкусовата промишленост.

Уредът е подходящ за измерване на захарност в инвертни сиропи, захарни сиропи, конфитюри, сладка, мармалади, плодови концентрати, мед, глюкозни разтвори и други продукти с висока концентрация на захари.

Широкият измервателен диапазон до 90% Brix позволява анализ както на течни сиропи, така и на гъсти захарни разтвори, използвани в производството на сладкарски изделия, напитки и плодови продукти и хранителни добавки.

Принцип на измерване

Измерването се извършва чрез определяне на показателя на пречупване на светлината при преминаването ѝ през изследваната проба. На базата на измерения индекс на пречупване уредът отчита съдържанието на разтворими сухи вещества по международната скала Brix.

Автоматичната температурна компенсация (ATC) осигурява висока точност на резултатите в диапазона от 10°C до 30°C без необходимост от ръчно прилагане на температурни корекции.

Благодарение на компактната конструкция и необходимостта от минимално количество проба, уредът е подходящ както за лабораторен контрол, така и за производствени условия.

В комплекта са включени:
Рефрактометър с алуминиев корпус и гумирано покритие
Лампичка за по-ясно и лесно разчитане на показателите
Пипета за взимане на проба
Кърпичка за почистване
Кутия за пренос и съхранение
Отвертка за калибриране
Инструкция на български език
Разтвор за калибриране

2 Години гаранция

Всички рефрактометри са предварително тествани и калибрирани от екипът на alezor.bg, за да Ви гарантираме високо качество и удовлетвореност от направената покупка.

Тук можете да разберете повече за това, как се работи с  рефрактометър

Тук можете да разбете повече за това, как можете да калибрирате своят рефрактометър