Ръчен рефрактометър за захарност „Ракиджия“ – 0–32% Brix, ATC

Рефрактометър „Ракиджия“ за измерване на захарност

Ръчният рефрактометър „Ракиджия“ позволява бърза проверка на захарността с минимално количество проба. Уредът използва оптичен принцип на измерване, а резултатът се отчита през окуляра по скала от 0 до 32% Brix.

Подходящ е за проверка на плодови сокове, гроздова мъст, пивна мъст преди ферментация, безалкохолни напитки и водни захарни разтвори. Практичен е за домашни производители, земеделски стопани и предприятия, които извършват регулярни проверки на суровини и продукция.

Основни предимства

• Бързо измерване – достатъчни са няколко капки течност.
• ATC температурна компенсация – компенсира температурното влияние върху показанието в диапазона 10–30°C.
• Лесно калибриране – с дестилирана вода и въртящ се калибриращ винт.
• Удобен захват – гуменото покритие намалява изплъзването при работа.
• Лампичка за по-лесно разчитане на скалата.
• Компактно съхранение – защитният калъф улеснява пренасянето на уреда.

Приложения

Рефрактометърът може да се използва за:

• проверка на захарността на грозде и определяне на подходящ момент за гроздобер;
• оценка на зрелостта на плодове чрез измерване на сока им;
• проверка на гроздова мъст и плодови сокове преди ферментация;
• измерване на пивна мъст при подготовката за производство на бира;
• контрол на захарни разтвори и безалкохолни напитки;
• рутинни проверки в хранително-вкусовото производство;
• учебни и демонстрационни измервания.

При започнала ферментация: образуваният алкохол влияе върху показанието на рефрактометъра. Отчетената стойност Brix не трябва да се приема директно за остатъчна захарност без подходяща корекция или друг метод на измерване.

Технически характеристики

Начин на употреба

1. Поставете няколко капки от пробата върху чистата призма.
2. Затворете прозрачния капак, така че течността да се разпредели равномерно.
3. Насочете уреда към светлина и погледнете през окуляра.
4. Отчетете стойността по скалата Brix на границата между светлото и тъмното поле.
5. След измерването почистете внимателно призмата и капака.

Калибриране: поставете дестилирана вода върху призмата и настройте показанието на 0% Brix чрез калибриращия винт.

Комплектът включва

• 1 × ръчен рефрактометър „Ракиджия“;
• 1 × защитен калъф;
• 1 × пипета;
• 1 × почистваща кърпа;
• 1 × инструкция за употреба на български език.

Гаранция: 24 месеца